泰式海鲜沙拉
54046 阅读
0 评论
46 点赞
来源：互联网
Tip：1.拌好后放冰箱冷藏后味道更好。 2.泰国菜的酸不用醋，只加青柠汁。如果喜欢酸味，可以多加青柠汁，而不要用白醋代替。 3.最好不加盐，用鱼露来调味。 4.我加了一点蒜沫，也很好吃。
鱿鱼：
1条
虾：
数只
青(黄)柠：
1个
洋葱：
适量
小番茄：
数个
粉丝：
1把
鱼露：
适量
盐：
适量
糖：
适量
料酒：
适量
罗勒叶：
适量
辣椒粉：
适量
1
鱿鱼切条下水焯熟
2
虾去沙线煮熟，剥皮
3
洋葱切丝，小番茄切为两半
4
粉丝用沸水泡开，再过凉水
5
所有东西拌在一起，加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁，再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀，撒上罗勒叶（九层塔）
- 上一篇 > 东南亚海鲜Laksa面
- 下一篇 > 泰式烤翅
