清蒸葱香大黄鱼

Tip:吃大黄鱼不宜喝茶
大黄鱼:
700g
葱:
适量
蒜瓣:
适量
花菜:
适量
姜:
适量
红萝卜:
适量
调味:
适量
料酒:
适量
1
一条700g以上新鲜大黄鱼,去肚,去腮,去鳞,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口
2
取葱半棵,一切为二,敲拍之,切碎
3
切姜片,塞进鱼肚,调上料酒
4
红萝卜条放置鱼身
5
花菜摆放整齐,调节好料酒
6
将调好味的鱼用托盘放进蒸锅清蒸
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  • 发布日期:2024-01-29 13:15:19
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