虾火锅
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来源:互联网
Tip:喜欢玉米的也可以在炒虾时一起炒 会很入味的 火锅料的话就可以用平时自己喜欢的底料就行 喜欢甜一点的也可以多一点糖 炸虾的时候 多炸一会 也可以重复炸一遍 这样的会更脆 虾一定要开背 要不然会不入味哦
火锅料:
一袋
虾:
500g
皮皮虾:
500g
油:
适量
香菜:
两根
葱:
半根
酱:
一小块
豆瓣酱:
一勺
酱油:
一勺
盐:
适量
蔬菜:
适量
玉米:
一根
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首先处理一下大虾和皮皮虾. 大虾要开后背 皮皮虾太大的话切两段. 然后倒油炸虾和皮皮虾. 最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾 在倒入一勺酱油和一点盐 两勺糖 翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧 烧开后出锅 洒上香菜 等把虾和皮皮虾都吃完后 加入涮火锅时的水量 在一点盐 就可以涮喜欢的 肉和菜等等
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喜欢玉米的也可以放哦
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也可以当一道辣炒的菜来吃哦
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