芝士年糕火锅
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来源：互联网
Tip：口蘑的根掰下来，先煮一锅蘑菇水，把口蘑根捞出，把煮好的蘑菇水倒入炒料锅，再放一整袋辣白菜和适量辣椒酱后再下其他煮料
鹌鹑蛋：
20个
辣白菜：
400克
口蘑：
500克
香肠：
500克
大蒜：
2头
洋葱：
1头
鱼饼：
500克
芝士年糕：
1000克
芝士碎：
200克
黄油：
50克
1
原料：韩国辣椒酱、辣白菜、芝士碎、香肠、口蘑、大蒜、洋葱、肥牛片、鱼饼、金针菇、黄油，午餐肉、芝士年糕、鹌鹑蛋、蟹足棒、拉面
2
黄油化开
3
加入蒜片、洋葱
4
加盐、加口蘑
5
加入事先煮好的口蘑水，小火15分钟
6
加入全部口蘑水、辣白菜、辣椒酱，可放适量糖，避免过咸，把汤和匀，再加入香肠、午餐肉、鹌鹑蛋、金针菇、鱼饼，煮熟备用
7
放入芝士年糕，拉面，快熟时再在表面铺上一层奶酪碎，煮化即可
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