潮式牛肉火锅
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来源:互联网
各个部位的黄牛肉:
N斤
蔬菜:
想吃多少放多少
芹菜:
一把,切成细珠状。
蒜头喇:
适量
油:
适量
盐:
适量
沙茶酱:
适量,我喜欢调入点白醋。
白萝卜:
一颗
牛肉丸之类的各种丸子:
适量
1
电磁锅里烧开热水放入滚刀切的白萝卜,调入油盐和蒜头喇。有牛肉丸或土豆的话这时候可以放进去一起煮。
2
涮牛肉和蔬菜,调入芹菜珠。蘸沙茶酱,开吃。
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