潮式牛肉火锅
33624 阅读
0 评论
100 点赞
来源:互联网
各个部位的黄牛肉:
N斤
蔬菜:
想吃多少放多少
芹菜:
一把,切成细珠状。
蒜头喇:
适量
油:
适量
盐:
适量
沙茶酱:
适量,我喜欢调入点白醋。
白萝卜:
一颗
牛肉丸之类的各种丸子:
适量
1
电磁锅里烧开热水放入滚刀切的白萝卜,调入油盐和蒜头喇。有牛肉丸或土豆的话这时候可以放进去一起煮。
2
涮牛肉和蔬菜,调入芹菜珠。蘸沙茶酱,开吃。
相关推荐
-
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
这款麻辣底料用处很多,不仅可以做火锅底料,还可以做麻辣香锅、麻辣烫,或是麻婆豆腐、水煮肉之类的菜。这次我做的是基础版本,用到的材料基本上是最精简了,都是最基础的香料和调味。当然在此基础上可以再增加自己喜欢的配料,像是大葱,姜蒜,甜面酱,蚝油,酒酿,陈皮,甘草或其它各种香料。但我一般都做基础版的,因为最为百搭。熬一次底料还是挺费事的,所以每次都会熬一大瓶放冰箱里慢慢用。制作时不放新鲜食材更易保存。如火锅 51931 浏览