鸳鸯火锅
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来源:互联网
鸡架:
一只
清水:
2.5L
料酒:
15克
姜:
5片
1
鸡架解冻,清洗干净
2
放入高压锅,加入清水,放入姜片
3
倒入料酒
4
盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压制30分钟
5
放汽开盖
6
将汤倒入鸳鸯锅中
7
麻辣与三鲜火锅底料各一包
8
加入两边锅中,大火加热,煮至底料溶化后,转小火,再煮五分钟左右即可关火
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