妈妈配方之五香芋头粿
91018 阅读
0 评论
59 点赞
来源：互联网
Tip：1：材料什么的量不需要太认真。花生喜欢就多放些，口口有花生就差不多了。 渣手机请原谅。
芋头：
随意（我家是吃多少用多少）
花生：
随意（爱吃的可以多放些）
蒜头：
喜欢蒜香就多放些
大蒜：
同上
粘米粉：
适量
盐：
适量
五香粉：
适量
水：
适量
1
芋头削皮，洗干净，擦成丝。擦完，可以适当再用刀切短些。
2
花生压成半边半碎的状态。我家是用小石磨捶的，各位家里没有这个工具的话，可以尽情发挥。
3
芋头丝倒入花生碎。蒜头切粒，大蒜切碎，放进去。加小小盐~有些些咸味，再入适量五香粉。别手抖啊~（此步骤图省略）
4
其实很简单的有没有！先倒一些粘米粉，然后混啊混啊，太干了就加一点点水。不够粉再加一些，直到芋头丝粘稠度能握成一个球为止。
5
蒸布弄湿摊蒸笼上，把做好的芋头丝摊上~
6
水开，大概蒸十五分钟左右。
7
蒸好~切成条状，煎成两边金黄色的~开吃！
- 本文分类：五香
- 本文标签：
- 浏览次数：91018 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:13:39
- 本文链接：妈妈配方之五香芋头粿
相关推荐
-
家庭自制五香茶叶蛋---养生壶版
北鼎的这个养生壶之前还一直犹豫要不要买，直等到生了二丫头以后，因为要母乳，所以多喝些汤汤水水的东西。没想到，一用我就一发不可收拾。现在家里煮粥、夏天的糖水、泡茶、全靠它。那天大儿子的幼儿园老师要让小朋友带鸡蛋，去学校比赛看谁的鸡蛋硬。刚开始用炉火煮，这边刚下锅，二丫头又哭了，等忙好二丫头过来一看，全碎了，蛋白流出来。索性扔到养生壶里，嘿！居然成了。于是想着煮茶叶蛋试试看吧。嗯，不错！我给自己点个赞五香 27180 浏览 -
-
-
-