韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)

Tip:部队锅可以按自己的喜好选用任何食材。
酱料食材:
适量
韩式辣椒粉:
2汤勺tbsp
生抽酱油:
3汤勺tbsp
味淋:
2汤勺tbsp
香油:
2茶勺tsp
糖:
1茶勺tsp
盐:
1茶勺tsp
韩式辣酱:
1汤勺tbsp
大蒜:
4-5瓣
水:
1汤勺tbsp
火锅食材:
适量
肉馅:
适量
肠:
适量
午餐肉:
适量
韩式辣白菜:
适量
年糕:
适量
豆腐:
适量
洋葱:
适量
大葱:
适量
小葱:
适量
鱼饼:
适量
粉条:
适量
蘑菇:
适量
番茄黄豆:
适量
白菜:
适量
方便面:
适量
芝士片:
适量
1
酱料食材
2
火锅食材
3
火锅食材
4
大蒜切碎后跟酱料里的所有食材搅拌在一起备用。
5
将食材切好备用。
6
准备好的食材放入锅里,倒入酱汁和高汤,用中火加热。
7
锅开后不时的搅拌一下防止粘底,煮5-6分钟后就可以开始吃了。
相关推荐
  • 清汤火锅汤底

    火锅 41176 浏览
  • 港式火锅蘸料

    就因为找到蘸料的配方,近期,咱家每周二次港式火锅。难得老老小小的都爱吃。而且,感觉港式火锅吃完了舒服,不象北京和四川火锅经常吃顶,嘿嘿嘿嘿
    火锅 75102 浏览
  • 豆米火锅

    豆米火锅是贵州特色火锅之一,相对于其他火锅清爽,夏天吃起来不上火,制作也很简单。原材料是按四人份做的,分量按需加减罗。
    火锅 81999 浏览
  • 养生火锅

    火锅广东人也叫“边炉”,很多人想到辣、麻辣,其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣,但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里做一道养生火锅一起聊聊近况
    火锅 6521 浏览
  • 家庭美味特色火锅

    每次家里做火锅都觉得跟饭馆比少了点什么 如今终于知道了 差的就是那一包火锅底料!!双倍的味才足 在家也能做出饭馆味 (图片来自网络)
    火锅 1741 浏览