韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)

Tip:部队锅可以按自己的喜好选用任何食材。
酱料食材:
适量
韩式辣椒粉:
2汤勺tbsp
生抽酱油:
3汤勺tbsp
味淋:
2汤勺tbsp
香油:
2茶勺tsp
糖:
1茶勺tsp
盐:
1茶勺tsp
韩式辣酱:
1汤勺tbsp
大蒜:
4-5瓣
水:
1汤勺tbsp
火锅食材:
适量
肉馅:
适量
肠:
适量
午餐肉:
适量
韩式辣白菜:
适量
年糕:
适量
豆腐:
适量
洋葱:
适量
大葱:
适量
小葱:
适量
鱼饼:
适量
粉条:
适量
蘑菇:
适量
番茄黄豆:
适量
白菜:
适量
方便面:
适量
芝士片:
适量
1
酱料食材
2
火锅食材
3
火锅食材
4
大蒜切碎后跟酱料里的所有食材搅拌在一起备用。
5
将食材切好备用。
6
准备好的食材放入锅里,倒入酱汁和高汤,用中火加热。
7
锅开后不时的搅拌一下防止粘底,煮5-6分钟后就可以开始吃了。
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