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做法最简单的红烧鸡爪
自从曝光了祖宗鸡爪后 就停了很长一段时间没有做这道菜了 但还是抵御不了它的诱惑 又开始慢慢吃了起来 我喜欢用最简单的方法和工序 最少的材料来做每一道菜 不喜欢香料 因此很少放任何香料 第一次发菜谱,好紧张哦??……红烧 79351 浏览 -
红烧牛肉面,张大千的秘方
这道红烧牛肉面很有来头,是著名画家张大千的秘方。 张大千是四川人,很喜欢牛肉,一生周游世界,晚年到台湾还常烧这碗面。好吃的关键在炒牛腩时用花雕和酒酿,不加水,不加酱油,只用一种带甜味的辣豆瓣酱,成菜是干拌,风味相当独特。红烧 99264 浏览