自制火锅
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来源:互联网
Tip:1.油最好是用牛油,这样煮出来的火锅更香。 2.再炒料是尽量多炒一下,使香味完全被炒出来。
火锅底料:
200克
牛肉:
200克
丝瓜:
两根
花椒粒:
50克
香叶:
适量
草果:
适量
白豆蔻仁:
适量
山柰:
适量
八角:
适量
干辣椒:
50克
1

将火锅底料,牛肉,蔬菜,八角,香叶等准备好。
2

热锅起油
3

等油完全融化时,将火锅料,八角等放入锅中,炒出香味为止。
4

加水
5

大火将水煮到沸腾。
6

将牛肉放入锅中
7

将喜欢吃的蔬菜放入锅中。
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