山西什锦火锅
63331 阅读
0 评论
9 点赞
来源：互联网
Tip：什锦火锅使用铜锅最为正宗，如果没有建议使用电磁炉或普通汤锅
前腿肉：
适量
五花肉：
适量
肉馅：
适量
海带：
适量
白菜：
适量
山药：
适量
豆泡：
适量
粉条：
适量
棒骨汤：
适量
盐：
适量
葱：
适量
1
五花肉整块煮熟晾凉后切薄片
2
山药切丁炸制金黄
3
用前腿肉腌制后裹鸡蛋淀粉炸制小酥肉
4
肉馅炸成丸子
5
白菜洗净切片后平铺在火锅最底层
6
将温水泡过的粉条和泡过的海带摆在白菜上一层
7
一次一层一层按顺序铺上山药、豆泡、丸子、小酥肉、五花肉片，最后撒上葱花
8
将棒骨汤加盐、白胡椒、鸡精倒入摆好的火锅内，大火煮20分钟左右即可
相关推荐
-
-
-
毋米粥火锅（海鲜版）
起因完全是因为一大早醒来，某人把好端端的白粥煮成了烂饭，求当时我的心理阴影面积? 然后突发奇想，不如午餐就来个毋米粥火锅吧……物尽其用！ 我迅速把剩下的烂饭加热水♨️放进摩飞原汁机里打烂....米汤完成了....配以海鲜料，火锅出来了！味道自然是杠杠的！火锅 12187 浏览 -
-