5分钟自制川味火锅
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来源：互联网
猪肥肉：
适量
花椒：
适量
辣椒：
适量
豆瓣酱：
适量
姜蒜：
适量
老抽：
适量
蒜苗：
适量
1
猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用
2
锅热放入肥肉煸出油，下花椒粒爆香
3
加入姜蒜辣椒和豆瓣酱炒出红油
4
加入适量的清水
5
中入盐和生抽，然后转入电火锅
6
加入切好的蒜苗，至开锅即可涮菜
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麻酱--老北京火锅调料
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