自制鸳鸯火锅锅底

Tip:第六部图片被压缩了,需要点开图片来看
麻辣锅底备料:
适量
干辣椒:
适量
花椒:
适量
八角:
2个
姜:
1小块
大葱:
1段
郫县豆瓣酱:
2勺
油:
适量
盐:
1勺
老抽:
2勺
水:
适量
清汤锅底备料:
适量
水:
5碗
鸡汤味的浓汤宝(也可用骨汤):
2块
姜:
2片
枸杞:
1小把
香菇:
2个
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