冒菜（不二食堂清油火锅底料版）
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来源：互联网
不二食堂清油火锅底料：
100g（约1/5～1/4瓶）
蒜：
适量
姜：
适量
糖：
1小匙
生抽：
2小匙
老抽：
1小匙
鸡粉：
1小匙
胡椒：
1小匙
香油：
几滴
香菜：
适量
食用油：
1大匙
各种菜：
适量
1
热锅，加食物油，烧热后入姜片蒜片爆香。
2
加适量水，加火锅底料，水开后下菜。先下不易熟的，再下易熟的。
3
加糖，生抽，老抽，胡椒，鸡粉调味。
4
菜品冒熟后，关火，滴几滴香油，加点生蒜末，盛盘，最后撒上香菜。配米饭吃吧！
- 本文分类：火锅
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- 发布日期：2024-01-29 13:11:27
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