猪肉酸菜炖粉条
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来源：互联网
五花肉：
适量
酸菜：
适量
红薯粉：
适量
冻豆腐：
适量
海带：
适量
大葱：
适量
姜：
适量
花椒：
适量
桂皮：
适量
1
先煸炒一下五花肉，锅内放姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下五花肉煮约10分钟，肉熟后捞起切片，肉汤留着一会用
2
锅内加底油，油热后下葱段、姜片爆香，放五花肉片略爆出油后，下酸菜同炒，加入肉汤，（转到砂锅内）放入海带、花椒、桂皮炖煮20分钟，20分钟后加入泡软的红薯粉，转中火，在炖20分钟加盐调味，炖熟后，淋热油起锅
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