天麻炖鱼头
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来源：互联网
鱼头一只（7元）：
适量
天麻6片（两包）：
适量
淮山3片：
适量
元肉8粒：
适量
红枣3粒（去核剪半）：
适量
枸杞6粒：
适量
姜（拇指大小，切片拍扁）：
适量
冰糖1粒：
适量
1
鱼头让卖家对半斩开，回家洗干净（特别是鱼鳃，有泥）放一旁琼干
2
其余材料倒入炖盅，加入五饭碗热水（3人分量，饭前饭后各饮一碗）
3
炖3.5小时
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