自制无油健康薯片

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土豆：
适量
孜然粉：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
1
挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片
2
把土豆洗净，去皮
3
土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度
4
把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆
5
把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料
6
放入微波炉里开中火5分钟就可以了
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