牛奶炖花胶

纯牛奶:
500ML
干花胶:
50克
冰糖:
适量
生姜:
(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)
1
干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身
2
花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时
3
加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99911 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:19:00
  • 本文链接:牛奶炖花胶
相关推荐
  • 土豆炖鸡翅(快手零失败)

    土豆是这个世界上最善良的蔬菜,不论怎么做都好吃。而且又便宜有耐放。我的厨房里,土豆永远都是最佳配角!
    84917 浏览
  • 元宝小馄炖

    全家都爱的小馄炖,自己包的吃着放心料也够足!
    57527 浏览
  • 山药胡萝卜炖羊腿

    羊肉能御风寒,又可以补身体,最适宜冬季食用,故称为冬令补品。 山药和胡萝卜也都是既营养,又和羊肉很搭的食材。 用山药、胡萝卜炖上一锅羊肉,红白相间,荤素搭配,补中益气,强身健体,真是营养美味、老少皆宜的一道冬季御寒滋补菜。 我这次用的是草原羊,肉质细嫩,鲜美,无膻味,所以制作过程中我只添加了一点葱姜和料酒,调味只用盐。若是膻味重的羊,可以适当添加些去膻气的香料。
    96693 浏览
  • 蜂蜜炖雪梨

    纠结与蜂蜜到底可不可以加热吃,我查了很多资料. 有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜 是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好.那么大家就按自己喜好来吧,完 全可以炖好后,吃的时候再就着蜂蜜吃.也可以像我这样,相信它是个药 引子,用它去好好的炖这个梨.味道满好的,整个梨里面都浸透了蜂蜜的气 味.
    39022 浏览
  • 老冰糖炖柠檬

    前段时间喉咙不舒服,于是想炖些冰糖柠檬试试,刚好邻居来家里,咳嗽的厉害就先给她拿去喝了。结果喝了几次就真的不咳了,邻居直呼神奇。于是就没完没了的做了起来。配方也是根据网上的配方反复试验,才琢磨出现在的比例。买过的客人全都回购,也都反应对咳嗽,咽炎,气管炎,上火有很好的疗效。
    89012 浏览