牛奶炖花胶

纯牛奶：

500ML

干花胶：

50克

冰糖：

适量

生姜：

(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)

1

干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身

2

花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时

3

加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化

• 上一篇 > 隔水炖之火腿粉丝白菜
• 下一篇 > 花胶炖牛奶