红烧肉炖土豆
9184 阅读
0 评论
61 点赞
来源：互联网
五花肉：
四百克
土豆：
三个
香葱：
一棵
姜一小块：
适量
干辣椒：
四颗
八角：
三颗
冰糖：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
1
五花肉切大块
2
五花肉过沸水焯熟,捞出沥干水分备用
3
土豆洗净,去皮,切块
4
香葱切葱花
5
姜切片
6
干辣椒切段
7
锅内放适量的油,小火加热,放入冰糖
8
慢慢熬成糖浆
9
放入焯好的肉,翻炒上色,加入葱,姜和干辣椒
10
放入土豆块
11
加水至刚刚没过肉和土豆,加入八角,生抽和老抽,大火烧沸
12
转小火,盖盖焖三十分钟
13
开盖,大火烧开
14
收汁,盛盘即可
相关推荐
-
-
价值278的番茄炖山药
元旦的时候照例和家人一起去兰亭吃饭 其实兰亭的菜我一贯不看好 但是却很喜欢里面的服务 位置很好 三楼可以吃饭 二楼是咖啡厅 旁边是仁和春天 玻璃可以俯瞰车流涌动的人民南路 吃过饭 喝下咖啡 去逛下街是不是很爽呢 四个人打完折吃掉3600 菜品一如既往没有新意 其中的素菜就点的这道番茄炖山药 装在小砂锅里面端上桌 清淡酸甜 正好缓解下前面芝士焗蟹腿的油腻 今天家里正好有山药正好有番茄正好有炖 7256 浏览 -
-
-