香菇炖鸡腿
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来源：互联网
鸡腿：
1只
干香菇：
3个
红枣：
5个
枸杞：
6粒
葱：
2段
姜片：
2片
盐：
少许
1
鸡腿冲洗干净控去水
2
红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时
3
在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮
4
放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可
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