烤箱版日式土豆可乐饼

Tip:1.牛奶不要放太多,以防土豆泥太湿捏不起来。 2.不喜欢培根肉的伙伴可以使用喜欢的食材替代,比如牛肉糜,猪肉糜等。 3.土豆饼不用做的太大,形状也可以随意。 4.酱料也可以使用日式猪排酱等。
土豆,洗净去皮:
2个
洋葱,切碎:
1/4个
培根肉,切碎:
150g
牛奶:
50ml
盐和黑胡椒:
适量
面粉:
适量
鸡蛋液:
适量
面包粉:
适量
番茄沙司:
适量
1
土豆切小块,放入足够的水煮开后转中火,煮到土豆用筷子一夹就碎。
2
掠干水份,把土豆压碎变成土豆泥,加入牛奶,搅拌至细腻。
3
起油锅,放入洋葱翻炒至透明,加入培根肉炒熟。
4
把肉馅倒入土豆泥内,翻拌,加入适量盐和黑胡椒调味。
5
拿起一把土豆泥,用手揉成椭圆形土豆饼。
6
土豆饼包裹上面粉后放入鸡蛋液,再滚一圈面包粉,排放在铺好烘培纸的烤盘内。
7
放入预热好到180度的烤箱,烘烤20分钟左右,直到表面金黄即可。搭配番茄沙司,趁热食用。
相关推荐
  • 日本和果子

    和果子工具:三角棒,擀面杖,各种切模、剪刀,活动羊羹模、筛子、针型工具、球形工具、各种整形工具(翻糖)、小刀、口水巾、片栗粉扑
    日式 30235 浏览
  • 奶油炖菜

    这道奶油炖菜在看过《深夜食堂》后一直收藏在我的菜单里。 在《深夜食堂》中,奶油炖菜是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味,也是小花怀念的妈妈味道。食堂的老板用这道料理,温暖了寒冬深夜里客人的身体,也温暖了他们的心。 奶香浓郁的白酱,搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉,加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜,不论是佐以米饭还是面包,都让人非常有满足感,很适合在冬日补充热量,既暖胃又暖心,是一道治愈系的美味料理。。。
    日式 78515 浏览
  • 日式咖喱蛋包饭

    日式咖喱蛋包饭,结合了我拿手的酱油炒饭和美味的咖喱
    日式 21874 浏览
  • 日式泡芙蛋糕卷

    现在的蛋糕卷,花样繁多,增加了很多新鲜元素在里面,以此来丰富蛋糕卷的整体口感。日式泡芙蛋糕卷亦是如此,在湿润松软的蛋糕体的外面还包裹着一层泡芙皮,两种不同的口感与奶油互相交融碰撞,整个蛋糕卷分为五部分:蛋糕体+克林姆馅+泡芙体+炼乳奶油霜+淡奶油,是一款做起来虽然步骤很多,但是吃起来完全不会失望的蛋糕卷哦~
    日式 59343 浏览
  • 日式叉烧

    兔纸以前也是好奇,日本拉面里面那圆圆的一圈圈的“叉烧”是咋做滴,吃起来很嫩,入味有多汁。 可惜老板总是很扣气的就给那么两片!! 直到后来自己搜索和学习发现,哦哦哦,原来是酱紫做滴!
    日式 83129 浏览