日式团子
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来源:互联网
Tip:-团子甜度可以自己加糖来调 —要是不想放酱团子可以加多点糖然后串起来直接吃
团子:
适量
糯米粉:
200克
豆腐:
300克
糖:
3大匙
mitarashi酱:
适量
水:
100ML
生抽:
2大匙
糖:
2大匙
玉米淀粉:
1大匙
沙拉酱加肉松:
适量
1
团子:全部材料(糯米粉,豆腐,糖)放在碗里揉成面团
2
把面团揉成小团子,不要太大也别太小不然串起来不好看
3
放入锅里煮,等团子浮上表面在煮一两分钟
4
捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来
5
现在可以串起来了(一串3个) 。要是觉的麻烦可以直接放碗里吃
6
放入喜欢的酱。mistarashi酱(甜咸酱油)或者沙拉肉松酱(非常推销这个(^V^))
7
现在来做mitrashi 酱,全部材料放入小锅里小火煮
8
不停用刮刀搅拌直到濃稠就可以关火了。mitarashi酱完成了
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