电饭煲大骨头汤
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来源:互联网
Tip:注意电饭锅在煮饭状态下不要把盖关死了,注意不要让其溢出,容易使电饭煲坏掉
筒子骨:
500g
食盐:
30g
生姜:
少许几片
红枣:
4颗
配菜任选萝卜,香菇,海带:
500g
1
将筒子骨洗净,放入电饭锅,加入凉水,水位在饭锅的最高限制刻度稍下方
2
放入姜片,盐,红枣,将电饭煲调到煮饭状态,等到第一次煮沸,用勺子捞出表面浮沉物
3
待浮沉物去除后,加入洗净切好的配菜,按自己的需要加入,再加入少许盐,并继续将电饭锅调到煮饭状态
4
十五分钟后,尝尝味道再适当调整咸度,关好电饭煲将其调到保温状态,你自己可以做其他事情,汤不会溢出,过了两三个小时回来后就可以品尝了,。
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