暖身干锅羊肉
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来源:互联网
Tip:放入高压锅时。水和肉的水平一致就可以了。口味轻重自己掌握。
羊肉:
1000克
酱油:
80克
耗油:
60克
八角:
3颗
草果:
1个
陈皮:
4片
香叶:
4片
小茴:
15克
白酒:
100克
蒜米:
6粒
大蒜:
5根
马蹄:
10个
白萝卜:
半个
盐:
20克
水:
1000克
1
羊肉放白酒,盐。腌制。过热水。看不见血水之后就滤干。放入高压锅。
2
全部材料倒入高压锅。响15分钟。关火。
3
出锅。放入电磁炉。放入部分大蒜点缀。。小火焖。5分钟。成功了。。
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