蜂蜜炖雪梨
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Tip:1梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多; 2隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖 盅内. 3每次吃50-100克即可,不要吃太多了.
雪梨:
1个
蜂蜜:
15克
清水:
15克
1
将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖
2
用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水
3
将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中
4
入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可
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