香浓牛奶炖桃胶
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来源：互联网
Tip：1、浸泡桃胶的容器要够大，桃胶浸泡后会变大。 2、浸泡过的桃胶，杂质大都沉淀了，只要手抓一把桃胶基本都是干净的，很好清理。
桃胶：
9颗
牛奶（伊利高钙奶很香醇）：
1盒
莲子：
少许
红枣：
少许
冰糖：
适量
1
将桃胶浸泡12小时
2
浸泡完毕后，搅拌一下桃胶使杂质分离出来，再用手抓起一把桃胶，检查清理一下，无杂质即可放置另一个容器中（干净度80％）。
3
将桃胶加满水，再一次用手抓法清理（干净度95％）。
4
重复清理一次（干净度100％），将桃胶弄成小块。
5
将所有材料一起放进炖盅，炖2小时即可。
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