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奶油华夫饼~乐葵烤箱版
发现自己乱买了不少模具,这个华夫模就是其中之一,那有空就做做,不然一直闲置就浪费银子了。 这个配方不同与其他方子,不加泡打粉,也不加黄油,用的戚风的手法,依靠蛋白打发保持松饼的柔软,所以其实是蛋糕啦。喜欢奶味浓郁的,可以增大淡奶油的量,相应减少牛奶的量就可以了。 鸡蛋带壳65克左右一个,我的两个鸡蛋带壳一共135克。 配方是乐葵4连华夫模一个的量,多出来的面糊装纸杯里,我多了一个纸杯。烤箱 33468 浏览 -
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
这个意式香料烤龙利鱼,非常健康的一道菜,龙利鱼在超市里面都有得卖,也不贵,这样一条才10多块钱,而且主要龙利鱼肉比较嫩,没有腥味,属于高蛋白营养丰富,尤其对眼睛好,适合经常工作在电脑前的同志们~~~ 我一直觉得烤箱是非常有用的一个家用电器了,东西往里面一丢,定好时间,拿出来就可以吃了,而且没有油烟,主要是保持了食物本身的味道跟营养不被破坏的太多!烤箱 98309 浏览 -
烤箱菜走起--蒜蓉烤茄子
我喜欢吃茄子,尤其是配上蒜蓉,那个味道绝对百吃不厌,之前我传过好几种做茄子的方法,其中有一个家常酱烧茄子我是最喜欢的,但是就算再好吃也不能老做一种不是, 所以今天把烤箱利用起来,弄一个蒜蓉烤茄子,用烤箱做菜的好处很多,比如保持食物的原汁原味,没有那么多的油烟,手也更加不会被蹦到油而烫到,更主要是方便,东西丢进去,定好时间,出来就可以吃,我觉得厨房电器,第一名绝对是“烤箱”而且越大越好,越大烤的越均烤箱 23391 浏览