【骨汤火锅】
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来源：互联网
Tip：蘸料做法：蚝油、香油、葱蒜末、小米椒碎和芝麻混合均匀，浇上适量骨汤。
筒子骨：
适量
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
牛奶：
适量
盐：
适量
厚百叶：
适量
菌菇：
适量
鲜虾：
适量
牛肉丸：
适量
鱼丸：
适量
香菇：
适量
玉米：
适量
耗油：
适量
香油：
适量
蒜：
适量
小米椒：
适量
芝麻：
适量
1
剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。
2
汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。
3
得到鲜香骨头汤一份！（富含骨髓）
4
锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。
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