韩国街头流行的鸡蛋面包，做起来其实超级简单
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来源：互联网
Tip：想要上色更好看，可以调高10度，减少5分钟。
黄油（融化）：
25g
细砂糖：
65g
泡打粉：
2茶匙
香草精：
1茶匙
低筋面粉：
175g
室温牛奶：
240ml
鸡蛋：
6个
食用油：
2茶匙
模具：
适量
内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具：
适量
1
模具中刷黄油
2
搅拌碗中倒入融化的黄油
3
倒入细砂糖
4
倒入牛奶，牛奶温度不能太低也不能高，跟手一个温度就可以了
5
搅拌均匀后加入香草精
6
加入食用油
7
搅拌均匀
8
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
9
筛入低筋面粉和泡打粉
10
搅拌均匀
11
倒入量杯中
12
平均倒入模具中，再打入鸡蛋
13
放入预热至200度的烤箱，中层，15分钟。如果流心的蛋黄，直接取出就可以。 如果喜欢凝固的蛋黄，关闭电源后，闷烤15分钟即可。
14
切开或者掰开吃都可以哒
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- 发布日期：2024-01-29 09:51:51
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