韩国拌饭
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来源:互联网
Tip:想要更有营养,可以煎个单面熟的鸡蛋。每样蔬菜都要分开炒,以免串味,如果怕麻烦,也可以一锅炒好。没有寿司米,可以用珍珠米,这样的米饭比较软糯,更适合拌饭~ 没有石锅,但是谁说这样的拌饭不精彩呢?
寿司米饭:
(或珍珠米饭)
西葫芦:
适量
胡萝卜丝:
适量
豆芽:
适量
鸡肉末:
适量
姜:
适量
韩国辣椒酱:
适量
香油:
适量
胡椒粉:
适量
1
西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末
2
锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝
3
锅里加入少许油,炒熟胡萝卜丝
4
锅里少许油,炒熟豆芽菜
5
锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香,起锅时加入少许胡椒粉
6
热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末
7
淋上香油,加入辣酱,撒上芝麻,拌匀即可
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