叉烧酱烤排骨
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来源：互联网
前小排：
600g
叉烧酱：
80g
蚝油：
35g
酱油：
30ml
盐：
一小匙
糖：
一小匙
蜂蜜：
15ml
姜：
一块
大葱：
一段
大蒜：
2瓣
黑胡椒：
两小匙
1
小排洗净、其他材料准备就绪
2
姜切薄片，大葱切小段分丝，和小排一起放水里煮２０分钟
3
取出小排，加上其他所以的材料，和均匀，冷藏腌一晚上。包在锡纸里，烤箱２２０度预热，烤２０分钟
4
可以吃了，早等不了了
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油封鸭腿 Confit de carnard
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