烤蒜蓉扇贝

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Tip：因为有孩子吃所以辣放的少，如果喜欢吃辣朋友可以在汁里加一些泰椒那样会很辣，不过很爽。我们家喜欢吃比较嫩一点的，带着汁。生蚝也可以这样做！希望大家喜欢

扇贝：

500g

蒜：

8-10瓣

香葱：

3根

海鲜酱油：

15ml

糖：

1/3匙

蚝油：

1/3匙

泰椒：

一个

盐：

2克

1

扇贝洗净去沙

2

蒜切末，葱切小丁

3

泰椒用剪刀，剪成小丁，因为皮厚用刀不好切。

4

蒜末用油煸炒一下，一定要小火因为蒜比较容易糊，炒出香味变色即可

5

把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下，浇在每一个扇贝上，记得带着蒜和葱，最后把泰椒放在上面

6

烤箱180度预热5分钟，中上层烤8分钟即可，可以闻到飘香扑鼻的蒜香味

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本文分类：烤箱菜
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发布日期：2024-01-29 13:18:46
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