焦香烤鱼
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来源：互联网
鱼：
适量
盐：
适量
姜粉：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
葱片：
适量
姜片：
适量
生抽：
适量
蜂蜜：
适量
五香粉：
适量
孜然粉：
适量
1
将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味
2
在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥
3
用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热
4
将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂
5
180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可
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