卤豆腐干
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来源：互联网
豆腐：
一块
卤肉汤：
适量
葱：
适量
姜：
适量
香叶：
适量
桂皮：
适量
1
豆腐切成长方形的块
2
平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄
3
把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟
4
把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可
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