鸡汁回卤干
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来源:互联网
油豆腐:
适量
黄豆芽:
适量
鸡汤:
适量
熟鸡丝:
适量
盐:
少许
味精:
少许
1
黄豆芽汆烫去腥味捞出备用。
2
炸油豆腐切成三角块。
3
锅内加鸡高汤烧热,下油豆腐,烧滚后放入黄豆芽。
4
熬煮至豆腐熟软后,加味精和盐调味,端出时,还可以在上面撒一些熟鸡丝(手边木有啦 就没有放~ 简易版)。黄澄澄滴是鸡油~昂一定要有啊 这样才香!
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