东南亚--菠萝海鲜炒饭

Tip:配料可以按自己喜好自由搭配,其实不用放蛋液也可以,但是我觉得加了比较有营养。
隔夜饭:
适量
虾:
适量
蟹柳:
适量
鲜鱿鱼:
适量
菠萝:
适量
青豆:
适量
玉米粒:
适量
鸡蛋液:
适量
椰浆:
适量
咖喱粉:
适量
鱼露:
适量
油、盐:
适量
1
饭打散、鱿鱼、蟹柳、菠萝切丁;鱿鱼、青豆热水灼过;虾热水煮过后去壳备用。
2
锅放适量油稍热后,加入饭稍炒;然后边炒边加入打散的蛋液和椰浆还有咖喱粉。
3
依次加入虾、鱿鱼、蟹柳、青豆、玉米粒、菠萝翻炒一下
4
最后加入鱼露、盐调味即可出锅
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