甜酸薄荷拌鸡丝 - 东南亚口味

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鸡胸肉：

加料酒煮熟手撕成小条

生洋葱：

切丝用冰水泡好

小番茄：

洗净切半

薄荷：

切碎

香菜叶：

切碎

白芝麻：

炒香

苹果醋/葡萄酒醋：

各种无色醋都可以

鱼露：

适量

白胡椒：

一勺

蒜泥姜末：

少量

糖：

一勺

薄荷油：

适量

1

鸡胸肉煮好以后也可以浸泡在冰水里方便下一步手撕

2

薄荷油的做法是放油把香菜多下来的梗切段加上薄荷叶扔进去熬炸到叶子都脆了就可以了只留下油备用

3

接下来就是最简单的一步啦原料放好准备所有的调味料混合均匀倒进去拌拌拌拌拌完成！

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本文分类：东南亚
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发布日期：2024-01-29 13:19:40
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