泰式青柠素鱼
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来源：互联网
松珍土魠鱼排：
适量
青柠檬：
适量
小米椒：
适量
青尖椒：
适量
香菜：
适量
1
青柠檬洗干净，切半圆片待用
2
小米椒、青尖椒洗干净，分别切末待用
3
香菜洗干净待用
4
松珍土魠鱼排解冻，四片上笼蒸8分钟，取出滗干汤汁
5
炒锅烧热，加橄榄油，放入姜末、青红椒末煸香，然后加一些素高汤，放青柠檬汁、盐、蘑菇精调味，勾一点点米汤芡，出锅装在素鱼之上。在每片素鱼之上，放一片青柠檬片，周围用香菜围边即可
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