红烧青蛙
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来源:互联网
Tip:刚开始炒的时候青蛙是整个的,遇热后腿是直的,很难炒,可以选择切断,辣椒我是放多的,因为本人爱吃辣,油可以多放点,会好吃的
青蛙:
一斤半
油:
适量
盐:
一勺半
酱油:
适量
辣椒粉:
三勺
辣椒面:
一勺
麻辣鲜:
半勺
孜然粉:
半勺
麻油:
一勺
红尖椒:
四个
葱花:
三根
八角:
五个
1
洗净之后备用
2
准备材料
3
材料
4
油烧热后倒入青蛙翻炒,加入盐酱油,之后加入八角,姜,蒜,然后加水淹没,煮开后调成小火慢熬
5
水差不多干的时候加入其余材料,除了葱花最后放,然后翻炒下再闷
6
最后起锅
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