泰式九层塔烹海鲜

虾仁:
适量
带子:
适量
番茄:
一个
甜椒:
适量
洋葱:
适量
九层塔:
适量
鱼露:
适量
白砂糖:
适量
小辣椒:
适量
大蒜:
适量
1
虾去壳去泥肠,和带子一起用淀粉水腌1个小时
2
鱼露和白糖青柠汁一起调成汁,尝到比例合适就好了,加入辣椒碎
3
番茄切小块,洋葱和甜椒切三角块,罗勒和大蒜切碎
4
锅内入少许油,加入大蒜爆香,洋葱和番茄略炒后入少量清汤烧开
5
番茄略软烂后入鱼露、青柠汁和白糖调成的料汁,后撒九层塔碎
6
最后入海鲜至刚好熟透,立刻起锅
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