东南亚风味的意大利面—咖喱鸡肉意面

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Tip：椰浆能中合咖喱的刺激，提高咖喱的口感，它的香气会把咖喱的香气一起带出散发到空气里面，口感香浓顺滑~ 呐，如果再能配上香浓顺滑的百利甜酒，就更加完美了~
鸡胸肉：
适量
青椒：
适量
意面：
适量
椰浆：
适量
咖喱：
适量
食盐：
适量
淀粉：
适量
1
鸡胸肉洗净切丁放淀粉和食盐腌制10分钟，这样做出来的鸡肉更加鲜嫩入味。
2
青椒洗净切丁备用。意面煮熟后（前面有讲过煮意面的方法），捞起用橄榄油拌匀。
3
锅中倒适量橄榄油，大火放入鸡丁炒至断生，再放入青椒和适量食盐至八成熟。
4
倒入椰浆没过食材，放适量咖喱粉。大火煮开之后调小火，煮到剩下少量粘稠汤汁时放入意面，搅拌均匀就可以装盘了~
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