糖醋鸡翅
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来源:互联网
Tip:糖可以根据自己的口味增减 锅不要直接洗,这样是洗不掉的,加点水煮一下一刷就干净
鸡中翅:
500g(12个左右)
料酒:
1勺
醋:
2勺
糖:
3平勺
生抽:
4勺
水:
10勺
冰糖:
几颗
1
把所有材料除冰糖配好装碗里搅拌
2
平底锅中火把鸡翅两面煎香
3
到入预先配好的醋汁 大火烧开转中小火煮到汁浓时 加入冰糖收汁装盘即
4
大火烧开转中小火加入两种糖煮几 分钟再大火收汁即可(收汁时一定 要不停翻炒,这样每个鸡翅才能很 均匀的上色)
5
香香哒,美美哒糖醋鸡中翅
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