糖醋咕噜肉

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猪肉：

500克

鸡蛋清：

50克

红椒：

20克

葱段，蒜泥，芝麻油，盐，番茄酱，酒，淀粉，花生油，醋：

适量

1

肉片切成菱形，盐，酒腌入味，裹上鸡蛋和淀粉

2

油6成熟，肉炸至五成熟出沥干

3

锅留底油炒蒜，辣椒，出香味，加葱，番茄酱，倒入肉片拌炒，放醋，勾芡，装盘

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本文分类：糖醋
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发布日期：2024-01-29 13:17:14
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