卤油豆腐
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来源:互联网
油豆腐:
3块
八角:
1粒
红辣椒:
1/2根
葱:
1根
姜:
2片
调味料:
适量
盐:
1/2小匙
酱油:
1大匙
冰糖:
1小匙
米酒:
1大匙
水:
800ml
老抽:
1小匙
1
红辣椒剖半,切长段,葱切段。
2
热锅,放少许油烧热,爆香葱段,姜片,红辣椒段和八角。
3
作法2加入所有调味料煮滚,再放入油豆腐以中小火卤15分钟即可。
4
偷懒步骤:所有材料一锅煮
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