塔吉锅西红柿鸡蛋焖面
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来源：互联网
Tip：可以根据自己喜欢的软硬度减少或者增加面条焖制时间。
面条：
适量
西红柿：
2-3个
鸡蛋：
2个
葱蒜：
适量
番茄沙司：
一大勺
香葱或香菜：
少许
植物油：
少许
1
面条没有什么要求，只要不是挂面，其他什么切面、手擀面、长寿面都可以。加入少许植物油拌匀。开水上锅蒸15到20分钟，至五成熟即可。
2
塔吉锅坐热加少许油，下入鸡蛋炒熟盛出。
3
再放少许油，葱蒜末、西红柿切小块放入，稍炒。放两大勺热水。
4
把面条平铺在西红柿上，撒上番茄沙司，盖锅盖中火闷8分钟左右。
5
开盖加入炒熟的鸡蛋，放少许盐拌匀，撒上香菜或香葱。
6
开吃吧！
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- 发布日期：2024-01-29 12:59:48
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