鱼头火锅

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鱼头：
适量
花椒：
适量
辣椒：
适量
豆瓣酱：
3大勺
豆腐：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
锅里下油，多量。入鱼头半煎半炸，微黄捞起。
2
余下热油，加3大勺豆瓣酱，煸出红油。下葱姜蒜煸出香味。
3
捞出豆瓣酱渣子。下老豆腐煮开几滚。
4
老豆腐带汤倒入鱼头锅内。大火烧开。煮一会。即可。捞完鱼头可涮各种火锅食材。
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  • 发布日期：2024-01-29 09:17:03
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