日式手刨肥牛金针菇
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Tip：1日式烧肉酱料很快手，腌过的肉肉烧好吃起来很嫩哒。根本不用放料酒哒，很香。 2如果不会手刨肥牛，可以买现成的肥牛片，不过手刨雪花牛肉吃起来口感更棒！
手刨雪花牛肉：
200克
金针菇：
200克
洋葱：
50克
日式烧肉料：
100克
1
这种日式烧肉酱无敌好吃，可以做出快手正宗的日料哦，推荐下。
2
雪花牛肉冷冻后，拿出在常温下稍解冻，用刀刨成薄片。
3
放入日式烧肉酱腌制15分钟。
4
金针菇洗干净，沥水，用腌好的肥牛片裹起来。
5
锅内油烧热，放入洋葱，再放入裹好金针菇的牛肉，不要翻动，盖上锅盖，大火焖制5、6分钟就可以，待汁收稠出锅。
6
盛出装盘，再淋上少许酱汁即可。
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