孜然素鸡
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来源:互联网
Tip:素鸡煎的程度不同,口味区别很大。 我喜欢略煎没有金黄的那种,但是有的朋友里也有好几个都是偏好这样煎黄有咬劲的这种,大家可以根据自个喜好调整。或者你可以一锅煎出几种不同的程度,吃的时候感觉也会很奇妙。
素鸡:
适量
孜然粉:
适量
五香粉:
适量
辣椒粉:
适量
酱油:
适量
葱花:
适量
盐:
适量
1
素鸡切厚片
2
锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄
3
撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀
4
用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻
5
撒上葱花收干汁即可