孜然羊肉
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来源:互联网
Tip:买的盒装羔羊肉卷肉质嫩,薄,所以几分钟就炒好了,千万不要炒过头肉就老了
羔羊肉卷:
1盒
孜然:
一撮
香菜:
一小把
生抽:
适量
盐:
适量
蒜:
三瓣
姜粉:
少许
1
锅热倒入少许花生油,爆炒蒜瓣,然后倒入羊肉卷,开始轻轻翻炒,倒入生抽和姜粉,加适量盐,出锅前加一撮孜然翻炒均匀,香菜切小段摆入盘中,炒好的羊肉放在上面,然后可以撒一些熟的白芝麻。