煎糖糍粑

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Tip：糍粑很容易粘连，煎的过程中要特别注意。装盘时，在盘底抹上一层薄油以免粘盘。

糍粑块：

适量

糖：

少许

1

糍粑切薄块后，洗净沥干水份

2

锅里放少许油，油热后下糍粑，中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。（这个过程就是“炕”了）

3

把糍粑上撒上白糖，待糖稍贴上糍粑后翻面，煎至金黄色。另一面也同样处理好

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本文分类：煎
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发布日期：2024-01-29 13:16:55
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